今天可以怎麼做?

  1. 每餐先讓蔬菜占餐盤約一半
  2. 白飯、白吐司逐步換成糙米、燕麥或全穀
  3. 每天加入一份豆類、水果或適量堅果
  4. 每3至4天只增加一個纖維來源,觀察腸胃反應

直接照做的小處方

成人目標

可朝每日約25至30克前進;依熱量、性別與耐受度個別調整。

便祕時

纖維、水分與活動要一起調整;只有加纖維而水分不足可能更不舒服。

哪些人需要更留意?

腸阻塞風險、吞嚥困難、嚴重腹痛、血便或近期腸胃手術者,不要自行大量增加纖維或使用膨脹型纖維補充品。

REFERENCES

參考資料

  1. 國健署:我的餐盤手冊
  2. NIH MedlinePlus:膳食纖維